Du kan laga mycket i en multikokare, inklusive soppor. Kyckling blir rik på doftande kålsoppa. Denna köksteknik kan koka kharcho, den första kursen med tillsats av lamm.
Instruktioner
Steg 1
Den stora fördelen med multikokaren är att soppan kokar snabbare i den än på spisen. Så en rik lammrätt kommer att vara klar på 1, 5 timmar. På spisen skulle det ta 30 minuter längre.
Steg 2
Häll lite solrosolja i multikokskålen, lägg morötter hackade i remsor och lök, skär i rutor. Slå på "Fry" -läget i 10 minuter. Skala och tärna 4 potatisar. Lägg dem, 600 gram nötkött på benet, en matsked torkad paprika, 5 ärtor, salt i en långkokare.
Steg 3
Häll i kokande vatten upp till nästan maxmarkeringen. Stäng locket, sätt på Soup-läget i 85 minuter. Efter denna tid, tillsätt 3 lagerblad, sätt på "Ångkokning" i 5 minuter. Rik soppa i en långsam spis är klar. Servera med finhackade örter.
Steg 4
Ett annat stort plus med den här köketekniken är att du kan lägga alla produkter samtidigt. Ris, pasta i soppan kokar inte över. För en enkel första kurs, ta 500 gram kycklingfilé, hugga den i stora bitar, tillsätt 4 tärnade potatisar. Bryt upp 70 gram spagetti och lägg också i skålen. Häll innehållet med 3,5-4 liter kokande vatten.
Steg 5
Om du gillar att steka i soppa, steka först lök och morötter, som i föregående recept. Om du lagar mat för små barn, eller om du inte vill äta stekt själv, lägg sedan dessa strimlade grönsaker råa i skålen med köttet. Aktivera läget "Släckning" i 90 minuter.
Steg 6
Förbered kharchosoppa i en långsam spis. Du kan först koka 600-700 gram fläsk på gasen och sedan lägga buljongen med köttet i köksapparaten. Om du väljer den andra metoden steker du först fläskbitarna i en matsked vegetabilisk olja. För att göra detta, sätt på "Baking" -läget i 30 minuter, stek fläskbitarna, tillsätt 1 lök och 60 gram förhackade koreanska morötter. Slå på "Fry" -läget i 5 minuter. Tillsätt sedan 100 gram tvättat långt ris, salt, en matsked ketchup och 2 hackade potatisar. Häll kokande vatten över, sätt på "Stew" -läget i 1, 5 timmar.
Steg 7
Koka kålsoppa i en långsam spis. Ta 500-700 gram benfritt nötkött. Skär i stora bitar och lägg på botten av skålen. Lägg 3 hackade potatisar på köttet, lägg 300 gram kål, halv paprika på dem. Tillsätt torra kryddor och salt. Häll i steken gjord av morötter, lök och tomatpuré. Häll kokande vatten över, sätt på "Stew" i 1, 5 timmar.
