Gläd dina nära och kära med en lätt, öm, luftig och mycket välsmakande dessert - tiramisu med ananas. I tacksamhet kommer du att höra mycket beröm och beundran.
Det är nödvändigt
- - 200 g kexkakor
- - 400 g konserverad ananas
- - 350 g gräddfil
- - 100 g florsocker
- - 350 ml grädde med låg fetthalt
- - Skal av 1 citron
- - 1 msk. vanilj
- - 3 msk. krämlikör
- - 2 tsk gelatin + 4 matskedar kallt vatten
Instruktioner
Steg 1
Ta bort ananas från burken, torka och skär i kuber. Häll inte sirapen, du kommer fortfarande att behöva den.
Steg 2
Blöt gelatin i kallt vatten i 12 minuter.
Steg 3
Vispa grädden till mjuka toppar.
Steg 4
Lägg skålen med gelatin på en tyst eld, låt den upplösas fullständigt och ta bort den från värmen, koka inte upp den!
Steg 5
Vispa ihop likör, gräddfil, strösocker, vanilj, citronskal.
Steg 6
Tillsätt upplöst gelatin till denna massa i en tunn ström, vispa med en visp tills den är jämn. Tillsätt vispad grädde där, rör om allt med en spatel. Krämen är klar!
Steg 7
Nu måste du samla kakan.
Steg 8
För att göra detta, ta ett formulär.
Steg 9
Häll ananassaften i en liten skål. Doppa kexkakor i den, gör denna procedur väldigt snabbt så att kakorna inte helt blötläggs.
Steg 10
Lägg de blötlagda kakorna i ett lager på skålens botten.
Steg 11
Lägg några ananas ovanpå kakorna. Häll hälften av grädden på dem jämnt.
Steg 12
Lägg ytterligare ett lager kakor doppade i ananasjuice ovanpå grädden och lägg ananasskivorna med grädde ovanpå.
Steg 13
Täck kakan och kyl den över natten.
