De första nuggets uppfanns för ungefär 60 år sedan. Traditionellt är denna maträtt gjord av kycklingfilé. Men många länder har sina egna recept på nuggets gjorda av bönor, kål, skinka och ost. Ostnuggor är en originalrätt som har en kryddig smak tack vare tillsatsen av många kryddor. Det kommer inte bara att dekorera festbordet utan också glädja dina familjemedlemmar i den dagliga menyn.
Det är nödvändigt
- - 400 g ost (suluguni eller mozzarella)
- - 150 g brödsmulor
- - salt
- - vegetabilisk eller olivolja
- - malt oregano
- - torrmalt vitlök
- - 2 ägg
- - muskotnöt
- - curry
Instruktioner
Steg 1
I en separat skål kombinerar du marken torr vitlök, curry, muskotnöt och oregano. Blanda alla ingredienser i en homogen smulig massa.
Steg 2
Skär osten i små bitar. Förbered äggblandningen. För att göra detta, slå 2-3 ägg med en visp eller mixer. Strö brödsmulorna på en platt tallrik.
Steg 3
Doppa varje bit ost ordentligt i kryddblandningen, upprepa sedan försiktigt processen med ägget och avsluta processen med brödsmulor.
Steg 4
Lägg ämnena i en het stekpanna, föroljad med vegetabilisk eller olivolja. Stek nuggets på båda sidor i några minuter.
Steg 5
Efter stekning är det bättre att lägga nuggets på en pappersservett och vänta tills överflödig olja absorberas i den. Maträtten kan serveras på bordet varm eller till och med kall.
