Söt paprika med bakad ost och örter kommer säkert att behaga alla älskare av ost och kryddor. Du kan förbereda en godbit på några minuter, och på bordet blir det en original aptitretare eller tillägg till nästan vilken sida som helst.
Det är nödvändigt
- - 5 små paprika
- - 400 g fetaost
- - 2 kvistar dragon
- - olivolja
- - malet söt paprika
- - 2 kvistar mynta
- - 2 kvistar rosmarin
- - 40 ml vinäger
- - 1 tesked oregano
- - 3 vitlöksklyftor
Instruktioner
Steg 1
Skölj alla örter som är nödvändiga för receptet och hugga med en kniv. Häll den beredda blandningen med en liten mängd vinäger och olivolja.
Steg 2
Hacka vitlöksklyftorna eller passera genom en press. Kombinera en tesked var och en av oregano och sötmalda paprika i en liten behållare. Tillsätt alla ingredienser till örterna.
Steg 3
Skär osten i små kuber. Lägg den i en djup skål. Det är lämpligt att använda en behållare som kan tätt stängas med lock. Häll örtblandningen över osten och kyl i några timmar.
Steg 4
Tvätta paprika, ta bort fröna. Fyll ämnena med ostblandningen och lägg i en het ugn i 15-20 minuter.
Steg 5
En brun skorpa som visas på osten berättar om maträttens beredskap. Garnera med några kvistar mynta innan du serverar.
