Räkor är kommersiella kräftdjur som skördas året runt. De anses vara en modell för hälsosam mat, eftersom de innehåller en enorm mängd näringsämnen.
Det är nödvändigt
- - räkor
- - lök
- - morot
- - 2 tomater;
- - vegetabilisk olja för stekning;
- - citron juice;
- - salt;
- - greener;
- - pasta.
Instruktioner
Steg 1
Ta en stekpanna, häll vegetabilisk olja i den och sätt den på eld för att värma oljan.
Steg 2
Skala och finhacka lök och morötter (du kan riva dem på ett grovt rivjärn). Tvätta och hugga tomat och färska örter.
Steg 3
I en stekpanna med varm olja måste du först steka löken och sedan lägga morötterna i den och först efter 15 minuter tomaterna. När tomaterna har pressat ut saften, tillsätt den upptinade räkan i pannan. För att undvika besvär med att skära denna fisk och skaldjur är det bäst att köpa färdiga skalade räkor. Salta skålen, strö över citronsaft (du kan göra utan den) och gör den beredd.
Steg 4
Någon pasta är perfekt som rätter till salu. Lägg en kastrull med saltat vatten på elden och koka upp. Lägg pastaen i kokande vatten och koka i ca 10 minuter. För att förhindra att de fastnar kan du tillsätta lite vegetabilisk olja i vattnet.
Steg 5
Servera den kokta måltiden med färska hackade örter.
