Kiwi är en rolig hårig frukt hemma i Asien. På grund av dess ursprung och formen på frukten kallas den också "kinesisk krusbär". Förutom massans ursprungliga smak och färg är dess största fördel rekordinnehållet av vitamin C.
Det är nödvändigt
- - kiwifrukter
- - kylskåp
- - en ren papperspåse eller matpapper;
- - banan.
Instruktioner
Steg 1
Du kan bara lagra färska, orörda frukter. Om du är misstänksam mot ett prov (fläckar, bucklor, etc.), lägg det separat. Den mogna kiwifrukten har en enhetlig färg, med ett lätt fingertryck bör lämna en liten bucklan. Huden ska inte se skrynklig ut.
Steg 2
Mogna kiwifrukter kan lagras i 3-5 dagar vid rumstemperatur, men som alla andra frukter behöver de skyddas från direkt solljus. Flytta dem till en skuggig, sval plats.
Steg 3
Om du planerar att förvara frukt längre än en vecka, kyl det. Ta en ren papperspåse och vik försiktigt in kiwin i den med mer mogna, mjukare frukter på toppen. Vik in påsen löst och placera den i fruktlådan. Se till att inspektera den en gång om dagen - om någon frukt börjar försämras, rynkor eller sprickor, ta omedelbart bort den från fruktpåsen.
Steg 4
Om du inte har en papperspåse till hands kan du enkelt byta ut den mot ätbart papper (till exempel bakverk). Förpacka inte påsen för hårt, annars kan kiwifrukten skrynklas eller så kan du använda en perforerad plastpåse för förvaring.
Steg 5
Kiwi är en exotisk frukt för Ryssland, föremål för långvariga transporter. För att förhindra att frukten förstörs under resan plockas de vanligtvis lite omogna. Under transporten mognar de, i de flesta fall, men om du är "lycklig" och köpt omogna kiwi, lägg en banan eller ett äpple i en påse där de kommer att förvaras. Så kiwin når snabbt önskat tillstånd.
