Förfalskning av konjakdrycker i modern tid är mycket populär, eftersom denna verksamhet anses vara ganska lönsam på grund av den ständiga efterfrågan på dessa produkter. Men ofta tänker folk till och med på konsekvenserna av att dricka lågkvalitativa och falska alkoholhaltiga drycker. För att välja en bra cognac och inte snubbla på en falsk, måste du känna till några enkla regler.
Instruktioner
Steg 1
Var uppmärksam på det land där cognacen producerades. Det måste anges på etiketten. Cognac av bästa kvalitet anses vara armenisk och fransk.
Steg 2
En lika viktig indikator när du väljer en konjak är tillverkaren. Etiketten måste ange växten som producerade den. Information om honom finns i öppna källor.
Steg 3
Var uppmärksam på priset på cognac. En bra kan inte vara billig. Ju lägre pris, desto mer sannolikt har du en falsk.
Steg 4
Var noga med att hitta information om åldring av cognac. Om åldringstiden anges i 10-15 år, och priset för det är litet, är cognac sannolikt falsk.
Steg 5
En flaska med högkvalitativ konjak bör vara gjord av figurerat glas och ha en märkesförfalskningssäker design.
Steg 6
Och ytterligare en hemlighet om hur man skiljer en falsk konjak från en riktig. Vänd flaskan upp och ner långsamt. Om cognacen rinner av direkt håller du en ung, obegränsad dryck av låg kvalitet i dina händer. Om cognacen rinner ner på flaskans väggar, som av tjock sylt, håller du en riktig dryck av hög kvalitet i dina händer.
Steg 7
Efter att ha öppnat en flaska cognac, skynda dig inte att smaka på den direkt. Häll den i ett genomskinligt glas och rör med glaset med fingret. Om fingeravtrycket syns väl är det här en riktigt högkvalitativ cognac.
Steg 8
För att bestämma den ungefärliga åldern för cognac, häll den i ett glas och vrid den runt dess axel. Om spåren på glaset är synliga i cirka 5 sekunder är cognacen cirka 8 år gammal, om 15 sekunder - cognacen är cirka 20 år gammal, om 20 sekunder - har du en 50 år gammal cognac framför dig.
Steg 9
Ibland händer det att namnet på cognac inte är märkt, priset är ganska högt och det har klarat alla tester som bekräftar dess höga kvalitet och uthållighet. I det här fallet finns det bara en slutsats: cognacen tillverkas i ett cognachus i enlighet med alla traditioner och tekniker.
