Du kan laga denna rulle även om du inte har ugn. Detta är sant, det behöver inte bakas. Denna typ av uttryckligt efterrättrecept är för dem som inte gillar att röra med degen länge eller snabbt vill laga något till sött. Ta bara en bra kaka till rullen, för det slutliga resultatet beror på det, i själva verket är valet stort.
Det är nödvändigt
- - 400 g chokladchipskakor (eller andra)
- - 5 msk. skedar frukt eller kaffesirap;
- - 100 ml grädde
- - 100 g florsocker
- - 250 g mascarpone.
Instruktioner
Steg 1
Mal kakorna till små smulor, blanda väl med sirapen.
Steg 2
Lägg den resulterande massan av kakor på pergament och fördela med händerna i form av en rektangel.
Steg 3
Kombinera mascarpone, florsocker och grädde i en mixer eller mixer på låg hastighet. Om du inte är en söt tand kan mängden pulveriserat socker minskas, om du inte gillar godis alls kan pulveriserat socker helt uteslutas.
Steg 4
Sprid grädden jämnt över "kakan" med hjälp av en spatel.
Steg 5
Rulla kakan försiktigt till en rulle.
Steg 6
Placera rullen utan att ta bort den från pergamentet i frysen i 5 minuter för att frysa rullen, skär den sedan i skivor och servera.
