Inte bara äpplen föryngrar - forskare har fastställt att det finns en hel del produkter som kan föryngra och läka vår kropp. Dessa inkluderar: selleri, sallad, kinakål, pumpa, tomater, aubergine, vitlök, paprika, tång, grapefrukt, citroner, ananas, jordgubbar, svarta vinbär, torkad frukt, pinjenötter, havtorn och linfröolja, honung och många andra … Och med rätt kombination av dessa produkter i sallader kan effekten av näringsämnen ökas många gånger! Så, låt oss göra sallader.
Instruktioner
Steg 1
Hacka en liten rödlök, häll över saften av en halv citron och låt den marinera; Skala hälften av grapefrukten från filmerna, skär över skivorna i fyra delar; skär paprika i kuber; riv morötter; blanda alla ingredienser, tillsätt honung efter smak.
Steg 2
Förbered tång: blötlägg torkad tång över natten i vatten med en hastighet av 8 delar vatten till 1 del kål; töm sedan vattnet, skölj kålen noga och koka i 20 minuter. Tvätta betorna, koka dem mjuka, skala och skär i remsor. Blanda tång och rödbeta, krydda efter smak med citronsaft, havssalt och olivolja.
Steg 3
Riv på äpplet, moroten och en skiva pumpa på ett grovt rivjärn, finhacka dill och persilja. Blanda allt, krydda salladen med granatäpplejuice, honung, olivolja, du kan lägga till en nypa kanel.
Steg 4
Hack grön sallad eller kinakål; skär rädisan i tunna skivor, rasera selleri; hugga dill och persilja. Blanda allt, krydda med yoghurtsås med låg fetthalt och en liten mängd riven pepparrot.
Steg 5
Hacka färska champignoner och koka i 20 minuter, töm i ett durkslag. Skär en liten rödlök i halva ringar. Öppna en burk gröna ärtor och töm ut vätskan. Blanda champinjoner, lök och ärtor. Mala noggrant olivolja, citronsaft och lite bordssöt senap, krydda salladen med den resulterande såsen.
Steg 6
Koka räkor och skal (eller avfrosta fryst skalad). Skär röd paprika i remsor; förbered rucola eller vattenkrasse. Blanda allt, krydda med olivolja och sojasås, strö över pinjenötter på toppen.
