Kycklingkött tillagas snabbt, det visar sig vara mycket gott. Några av hemmafruarna föredrar kyckling framför alla andra typer av kött på grund av att det inte är fett alls, och att äta kycklingbröst anses vara det mest användbara.
För en utsökt kycklingbröst, förbered kycklingen. Du kan köpa färdiga filéer eller rengöra det köpta benet och huden. Du behöver två kycklingbröst eller en bit filé. För såsen - citron, transparent honung, sojasås, lite örter.
Pressa saften av en halv citron i en djup skål. Tillsätt en matsked klar honung och mörk sojasås till saften efter smak. Om det är första gången du förbereder denna maträtt, försök att ta en matsked sås först. Detta kommer inte att förstöra smaken, men du kommer att kunna avgöra om det är värt att ta mer när du lagar mat på nytt. Rör om ingredienserna. Lägg kycklingfilé i den resulterande blandningen i några minuter.
Ta en skål till ugnen, lägg ett lager örter på botten - det kan vara en blandning av persilja, dill, timjan, basilika. Placera filébitar på den resulterande "kudden". Toppa med sås. Om du sprider skivor med pressad citron mellan kycklingbitarna blir köttet mer saftigt och kycklingen får en extra känslig arom.
Placera formen i en ugn uppvärmd till en temperatur av 190 grader. Det räcker att hålla skålen inne i 30-35 minuter. En läcker honungskorpa bildas på filébitarna. Servera med en lätt sidrätter av färska grönsaker.
