Vattenmelon är inte bara utsökt utan också hälsosam. Den ursprungliga vattenmelonsalladen kommer säkert att överraska din familj och dina vänner med en ovanlig smak.
Det är nödvändigt
- - ost (get) 100 g;
- - rödlök 1 st;
- - gröna - 10 g;
- - olja (oliv) 1, 5 msk. l.;
- - bönspirar 10-15 g;
- - mango 1 st;
- - tomater 2 st;
- - vattenmelon 250 g;
- - balsamvinäger 30 ml;
- - kalk (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Först måste du klippa en rektangulär bit ur vattenmelonen och ta bort alla ben därifrån. Skicka den skalade vattenmelonen till frysen i 20-30 minuter.
Steg 2
Medan "basen" av vår sallad svalnar är det nödvändigt att förbereda resten av ingredienserna: skära tomater och rödlök i tunna (cirka 3-5 mm) skivor, finhacka böngroddar och gröna. Skär mango och ost i stora skivor.
Steg 3
Ta bort vattenmelonen från frysen efter 30 minuter, häll över den med en blandning av balsamvinäger och olivolja, tillsätt salt. Överraskande nog passar olivolja, vinäger och till och med salt vattenmelon!
Steg 4
Placera försiktigt alla ingredienser på vattenmelonen: först mango och gröna, sedan allt annat (i valfri ordning) och tillsätt slutligen getost.
Steg 5
Tillsätt kalk och is om så önskas.
