Om du inte vill spendera mycket tid på bakning, baka sedan en enkel men mycket välsmakande tårta som nästan alltid visar sig - en honungpepparkaka.
Det är nödvändigt
- - vetemjöl - 2 koppar;
- - älskling - 150 g;
- - strösocker - 0,5 koppar;
- - klump socker - 2 st.;
- - vatten - 2-3 teskedar;
- - ägg - 1 st.
- - mandlar - 50 g;
- - läsk - 0,5 tsk;
- - kanel, kryddnejlika - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
När du har brutit ägget, lägg det i en separat djup kopp och blanda det med strösocker och mosa det ordentligt. Tillsätt sedan honung där, helst flytande, läsk, samt malda kanel och kryddnejlika. Mängden av de två sista komponenterna beror bara på din smak. Förresten, om du vill, kan du lägga till russin eller torkade aprikoser till framtida honung pepparkakor. Efter att ha blandat blandningen ordentligt, tillsätt vetemjölet till blandningen. Knåda degen på den beredda arbetsytan i minst 5 minuter.
Steg 2
Lägg två sockerbitar i en ren stekpanna utan olja. Efter utspädning av det brända sockret med vatten, blanda allt ordentligt. Låt den resulterande blandningen koka och tillsätt den sedan till bulk. Bränt socker mörknar honungspepparkakdeggen.
Steg 3
Stänk ett bakplåt noggrant med solrosolja med lite vetemjöl. Detta är nödvändigt så att bakverk enkelt kan tas bort från formen efter tillagningen.
Steg 4
Lägg degen på det färdiga bakplåten. Sprid den över hela ytan av formen så att den ligger i ett jämnt lager. Häll mandlar, hackade i mycket små bitar, på den tillplattade degen. Förresten kan mandlar bytas ut mot valfria nötter.
Steg 5
Baka skålen i ugnen, vars temperatur är 180 grader, tills den är helt kokt, det vill säga i 15-20 minuter. Ta bort dem från bakplåten efter att ha låtit svalna baka, skär sedan i portioner och servera. Honungsmuggen är klar!
