Peacock Tail Aptitretare

Innehållsförteckning:

Peacock Tail Aptitretare
Peacock Tail Aptitretare

Video: Peacock Tail Aptitretare

Video: Peacock Tail Aptitretare
Video: Boards of Canada - Peacock Tail | Meditation 2024, Maj
Anonim

Denna färgglada aptitretare är perfekt för både ett buffébord och ett festbord. Det kommer att se mer högtidligt ut om du placerar det på svansen på en fågel som klipps av morötter och daikon-rädisa.

Peacock Tail aptitretare
Peacock Tail aptitretare

Det är nödvändigt

  • - 20 st. salta kex;
  • - 10 st. körsbärstomater;
  • - 100 g gröna ärtor;
  • - 100 ml grädde (33%);
  • - 2 msk citronsaft;
  • - salt peppar;
  • - 1 ST. avokado;

Instruktioner

Steg 1

Skala avokadot, frigör det från "muttern", skär i små bitar och mosa sedan i en mixer. Tillsätt gröna ärtor, citronsaft, salt, peppar (efter smak) i avokadopurén och vispa tills den är jämn.

Bild
Bild

Steg 2

Vispa grädden separat och tillsätt sedan gradvis i små portioner till avokado-ärtpuréen och blanda försiktigt. Dela upp alla körsbärstomater i hälften.

Bild
Bild

Steg 3

Förbered smällarna och pressa den kokta moussen på dem med en kokningsspruta (påse). Toppa med tomathalvor.

Rekommenderad: