Det är väldigt enkelt att förbereda en pannkaka och gelérulle. Produktuppsättningen är enkel. Denna maträtt kan serveras till frukost och lunch, du kan till och med ta den med dig till landsbygden eller till landet. Följ rekommendationerna steg för steg recept så kommer du att lyckas.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 160 g;
- - mjölk - 150 ml;
- - ägg (rå) - 4 st;
- - socker - 25 g;
- - gräddfil - 150 ml;
- - ost (ostmassa) - efter smak och önskan, för spridning;
- - bakpulver för deg - ½ tsk;
- - salt, sesam - valfritt och efter smak;
- - olja (vegetabilisk) - 40 ml;
- - fetaost - 150 g;
- - ägg (kokt) - 4 st;
- - spenat, dill - i ett stort gäng.
Instruktioner
Steg 1
Fyllning: Mal 100 g fetaost i små skivor, lägg sedan i varmt vatten i 2 timmar för att ta bort överflödigt salt och göra osten mjukare och mjukare. För de resterande 50 g ost genom ett rivjärn.
Steg 2
Hacka buntarna med spenat och örter fint. Mal kokta ägg. Rör om med ost, salt och peppar. Blanda allt väl, överför till formuläret.
Steg 3
Vispa socker, salt, ägg i ett svalt skum. Under omrörning tillsätt smör, gräddfil, mjöl och bakpulver. Blanda sedan alla ingredienser i låg hastighet med en mixer.
Steg 4
Häll den resulterande blandningen i en form med ost. Förvärm ugnen till 200 ° C och placera formen i den och sänk temperaturen till 160 ° C. Villighet att kontrollera med en tandpetare eller en tändsticka.
Steg 5
Vänd på den resulterande pannkakan, sprid hela sidan av den med ostmassa, ordna (rulla) en rulle, täck med pergamentpapper, tätt stänga kanterna, låt svalna något. Skär sedan rullen och servera.
