Bakade äpplen kan serveras som en utsökt och hälsosam efterrätt eller frukost. Och dessa frukter kokas snabbt och enkelt i ugnen. Den bästa tiden för bakning är hösten när lämpliga sorter är mogna.
För att göra efterrätten söt och vacker, och frukterna behåller sin form, måste du välja rätt äpplesort. De bästa alternativen är Antonovka, Simirenko, Granny Smith och Golden. För att laga mat i ugnen, försök att välja frukt av samma storlek så att baktiden är densamma.
Först bereds äpplen: de tvättas noggrant och de som köpts i butiken behöver fortfarande gnuggas med en svamp för att tvätta bort vaxet som de behandlas med för långvarig förvaring. Klipp sedan försiktigt ut kärnan med en vass kniv. Och i det lediga hålet kan du lägga socker, russin, keso, kanel, honung, gräddfil och andra ingredienser. Frukt bakas vid en temperatur som inte överstiger 180 ° C i 20-30 minuter. Den exakta tiden beror på receptet och mängden äpplen. Och maträttens beredskap kan kontrolleras med en tandpetare: den färdiga frukten är mjuk inuti.
Naturligtvis kan du baka frukten utan att tillsätta andra ingredienser, men det blir trevligare om du häller socker i hålet från kärnan. Lägg de beredda frukterna på ett bakplåt, häll lite vatten i det och skicka till ugnen i 20 minuter.
Äpplen kommer att visa sig vara mjuka, söta och du kan hälla sirap över dem innan du serverar dem.
Om du inte bara lägger till socker i frukten, kan de dekorera varje fest. För att laga dem i ugnen för semestern behöver du 8 stora gröna äpplen, 150 g socker, 1, 5 glas vatten, 2 tsk. kanel, 150 g vardera russin och nötter.
Äpplen tvättas och kärnas, läggs på ett bakplåt. De återstående ingredienserna blandas i en tallrik: socker, russin, nötter och kanel. Den resulterande blandningen fylls med frukthål, vatten hälls i ett bakplåt. Äpplen placeras i ugnen och bakas vid 190 ° C i cirka 30 minuter.
Du kan också använda pinjenötter, pistaschmandlar, russin, mandel, torkade aprikoser, vinbär etc. som fyllning.
