Vill du överraska din familj med din fantasi och originalitet? Koka sedan potatispäron! Jag tror att alla kommer att gilla dem.
Det är nödvändigt
- - potatis - 4-5 bitar;
- - mjöl - 1 matsked;
- - ägg - 3 st;
- - ost - 70 g;
- - brödsmulor - 150 g;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med potatis: tvätta noggrant, lägg i en kastrull med saltat vatten och sätt på eld. Koka den i en uniform, ta bort skalen och hugga den med ett rivjärn, helst en grov. Gör detsamma med osten. Knäcka 2 ägg och separera de vita från äggulorna. Kombinera riven ost och potatis, mjöl, äggulor och salt i en kopp. Blanda noggrant.
Steg 2
Från den resulterande blandningen formar du päronformade figurer.
Steg 3
Kombinera 1 ägg och 2 äggvitor i en separat skål. Slå denna blandning ordentligt.
Steg 4
Doppa figurerna av potatismassa först i äggblandningen och sedan i brödsmulorna. Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader och lägg i päron som läggs på ett bakplåt i en kvart. Dekorera den färdiga skålen med lagerblad. Potatispäron är redo!
