Överraska dina nära och kära och gör dem till läckra och ömma bullar till frukost. Alla kommer säkert att uppskatta en sådan maträtt.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 6, 25 glas;
- - salt - en nypa;
- - socker - 0,25 koppar;
- - bakpulver för deg - 1 matsked;
- - smör - 0,75 koppar;
- - stora kycklingägg - 4 st.;
- - mjölk - 1, 75 glas.
Instruktioner
Steg 1
Ta en tillräckligt stor behållare och blanda följande ingredienser i den: salt, strösocker, liksom vetemjöl och bakpulver, det vill säga bakpulver för degen. När du har blandat allt ordentligt gör du ett litet hack i mitten av blandningen och lägg smöret smält vid rumstemperatur i det. Knåda degen för framtida bullar med händerna.
Steg 2
Blanda mjölk med 3 kycklingägg. Vispa den flytande blandningen noggrant och lägg sedan till den knådade degen. Rör om tills det är jämnt.
Steg 3
Rulla ut degen till frukostrullarna i ett lager och lägg den på en plan arbetsyta, vars tjocklek är 2,5 centimeter. Skär försiktigt ut små kakor från det resulterande skiktet. Lägg dem på ett bakplåt fodrat med speciellt bakpapper, på något avstånd från varandra.
Steg 4
Vispa ägget som återstår lätt, smörj sedan försiktigt degkakorna med det och strö över dem med granulat.
Steg 5
Skicka framtida bullar att baka i ugnen vid 180 grader i 12-14 minuter. Det är ganska lätt att bestämma beredskapen för detta bakverk - det kommer att täckas med en gyllene skorpa.
Steg 6
Ta bort färdiga bakverk från ugnen och svalna innan du serverar. Frukostrullarna är klara!
