Ett enkelt steg-för-steg recept för ömma och smuliga hemlagade kakor. Varianter av receptet för mördegskakor med sylt och kokt kondenserad mjölk. Plus användbara tips för matlagning.
Det är nödvändigt
- Ägg - 1 st.
- Socker - 200 gr.
- Smör eller margarin - 200 gr.
- Vetemjöl - 500 gr.
- Vaniljesocker - 10 gr.
- Salt - ½ tsk
- Bakpulver för deg - 10 gr.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du mala ägget med socker tills kristallerna är helt upplösta.
Steg 2
Därefter mjuka upp smöret eller margarinen vid rumstemperatur, tillsätt äggmassan och blanda allt tills det är jämnt.
Steg 3
Tillsätt sedan bakpulver, vaniljsocker, salt till den resulterande äggsmörade blandningen och blanda allt igen.
Steg 4
Sikta mjöl i den resulterande massan och knåda degen. Den färdiga degen ska vara elastisk.
Steg 5
Lägg den färdiga degen i en bakverk med ett munstycke och lägg kakorna på ett bakplåt täckt med bakpapper.
Steg 6
Värm ugnen till 180 grader och baka kakorna i 20 minuter.
