Melon med lime, mynta och ingefära är en intressant kombination för en sommarlätt sallad. Detta hälsosamma mellanmål är lätt att laga - på bara tio minuter.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - melon - 1 kg;
- - en kalk
- - färsk mynta - 3 msk. skedar;
- - riven ingefära, älskling - 1 msk. sked;
- - socker - 1 tsk.
Instruktioner
Steg 1
Ta bort alla gropar från melonen, det är bättre att använda en hård melon för detta recept (till exempel cantaloup). Du kan också ta söta uzbekiska sorter, bara då måste du göra utan socker.
Steg 2
Använd en tesked för att ta bort melonmassan från svålen. Lägg melonmassan i en djup skål, skaka kalkens skal i den och pressa sedan saften ur kalken.
Steg 3
Tillsätt hackad mynta, riven ingefära, honung och socker. Blanda.
Steg 4
Låt salladen sitta i kylen. Om melonen redan var ur kylskåpet kan du hoppa över denna artikel. Men ändå är det bättre att ta bort salladen i minst en halvtimme i kylskåpet - då absorberas ingredienserna mycket bättre i varandra. Smaklig måltid!
