Hur Man Gör Ett Mjukt Torsklevermellanmål

Hur Man Gör Ett Mjukt Torsklevermellanmål
Hur Man Gör Ett Mjukt Torsklevermellanmål

Innehållsförteckning:

Anonim

För att förbereda detta mellanmål kan du inte bara ta torsklever utan även konserverad fisk.

aptitretare med tomater
aptitretare med tomater

Det är nödvändigt

  • - 1 burk konserverad torsklever
  • - 4 ägg
  • - 50 g hård ost
  • - citron juice
  • - 100 g valnötter
  • - 1 lök
  • - 2 tomater
  • - salt
  • - malen svartpeppar

Instruktioner

Steg 1

Stek valnötterna utan olja tills doften dyker upp. Skär smöret i små bitar och låt stå i 20 minuter vid rumstemperatur. Koka äggen och hugga fint, hacka nötterna.

Steg 2

Blanda konserverad torsklever grundligt med ägg, smör och valnötter. Forma massan till små bollar.

Steg 3

Riv osten på ett fint rivjärn och rulla de beredda torskleverkulorna i den. Strö lätt med lite citronsaft. Skär tomaterna i jämna cirklar och lägg kulorna på dem. Överst kan skålen garneras med persiljekvister eller finhackad grön lök.

Rekommenderad: