Ibland vill dina kära verkligen ha lasagne, men du är för lat för att gå till affären för saknade produkter. Du kan göra lasagne med vad som helst till hands. Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera. Kära kommer definitivt att uppskatta din kreativitet.
Det är nödvändigt
- Deg för lakan:
- Mjöl
- Salt
- Vatten
- Fyllning:
- Kotletter
- Löklök
- Ketchup
- Vegetabilisk olja
- Ost
- Sås:
- Bolognese sås i en påse
- Mjölk
Instruktioner
Steg 1
Ta ut rester från leveransen, lämplig för lasagne. Uppskatta kvantiteten.
Steg 2
Fyllning.
Stek den malet kotletten i vegetabilisk olja tills den är öm, krossa kotletterna och tillsätt lök, svartpeppar och lite ketchup.
Riv osten på ett grovt rivjärn och lägg åt sidan.
Steg 3
Sås.
Lös upp innehållet i en påse bolognese sås i ett glas mjölk, koka tills det har förtjockats i 5-10 minuter på måttlig värme.
Steg 4
Deg.
För 3/4 kopp mjöl, ett halvt glas vatten och en nypa salt. Knåda en tjock deg så att den inte fastnar i dina händer. Rulla ut tunna lager, skär efter formen på skålen. Koka de resulterande lakan i 3-4 minuter i saltat vatten och lägg på en handduk eller en fin tråd för att torka.
Steg 5
Bearbeta.
Lägg ett degark i en ugnsform, smörj med sås, strö med ost, lägg ut lite köttfärs. Vi upprepar processen med antalet ark -1. Täck malet med det sista arket, smörj med sås och strö över resten av osten. Vi sätter i ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 180-190 ° C.
Klipp medan det är varmt. Smaklig måltid.
Notera.
Om det inte finns tillräckligt med ost strö bara på toppen.
