Traditionellt vetemjöl kan ersättas med majsmjöl. Cornmeal är bra för anemi. Det stärker det kardiovaskulära systemet, ökar elasticiteten i blodkärlen och saktar ner åldringsprocessen. Stimulerar utflödet av gallan, förbättrar tarmens peristaltik. Personer som lider av mag-tarmstörningar rekommenderas att äta majsbröd. Majsmjöl är dock inte alltid tillgängligt i butikshyllorna.
Det är nödvändigt
- - majsgryn
- - kaffekvarn.
- Med högt blodtryck:
- - 0,5 koppar majsmjöl;
- - 1 glas kokt vatten.
- För receptet "Vete och majsmjölbröd":
- - 1 glas vatten
- - 0,5 koppar mjölk;
- - 1 glas majsmjöl
- - 1, 5 glas vetemjöl;
- - 1, 5 tsk torrjäst;
- - 4 matskedar vegetabilisk olja;
- - 1 tsk Sahara;
- - 1, 5 tsk salt.
- För receptet med majsmjölkakor:
- - 1 glas majsmjöl
- - 1 glas valnötter
- - 3 kycklingägg
- - 0,5 koppar socker.
Instruktioner
Steg 1
För att göra majsmjöl av majsgryn kan du slipa kornen i en kaffekvarn. Rengör kaffekvarnen från kafferester, häll spannmål i den. Mal i 2 minuter. Sikta den resulterande massan genom en fin sikt. Du kan slipa stora bitar igen.
Steg 2
Häll en halv kopp mjöl med varmt kokt vatten om du har problem med högt blodtryck. Låt det brygga i 24 timmar. Ta 2 matskedar. innan du äter.
Steg 3
Vete- och majsbröd Kombinera mjölk, jäst, socker och vatten i en kastrull. Tillsätt lite vetemjöl, rör om. Låt den vara i 10 minuter. Tillsätt sedan olja, salt, majsmjöl, rör om. Rör i kvarvarande vetemjöl. Knåda degen. Därefter överför du den till en emaljskål, försmord med smör. Täck med en handduk, lägg på en varm plats i 1-1,5 timmar. Degen bör fördubblas i volym.
Steg 4
Täck ett bakplåt med spårpapper, strö lätt med mjöl. Pund degen, strö över bordet med mjöl. Sprid ut degen och forma till en bröd. Täck med plastfolie, låt stå i ytterligare 20 minuter. Bröddejen passar lite mer och får en mjukare konsistens.
Steg 5
Värm ugnen till 200 °, baka brödet till det är gyllenbrunt. Det tar cirka 40 minuter. När brödet är klart tar du bort det från ugnen, täcker med en handduk och svalnar.
Steg 6
Cornmeal Nut Cookies Blanda kylda ägg med socker och vispa med en mixer. Tillsätt mjöl, nötter, blanda ordentligt. Täck bakplåten med papper eller spårpapper. Sked kakorna på ett bakplåt eller använd en kondensspruta. Värm ugnen till 200 °, baka i 10-15 minuter. Om du överexponerar kommer kakorna att bli torra.
