Grönsakernas hälsofördelar har varit kända under lång tid. Betor är en av de hälsosammaste rotgrönsaker som finns. Det förbättrar blodsammansättningen, rengör kroppen, hjälper till med förkylning och rinnande näsa, och även vid behandling av maligna sjukdomar. Det mest användbara är dess juice. Att göra sockerbetor är inte svårt alls.
Det är nödvändigt
- - Betor;
- - juicer eller rivjärn.
Instruktioner
Steg 1
Ta färska rödbetor, helst avlånga och mörka, med gröna toppar, tvätta dem väl med en pensel. Skala och skär. Riv betorna eller passera genom en juicepress. För också de färska topparna genom en juicepress, det finns många användbara ämnen i den.
Steg 2
Pressa saften från riven betor genom ostduk eller en linnetyg, sila saften från juicepressen. Eftersom färsk rödbetasaft innehåller giftiga flyktiga ämnen, bör den inte drickas direkt. Lägg ett öppet glas med det i kylskåpet i 2-3 timmar eller bara på bordet så att de förångas, annars kan yrsel och illamående på grund av vasospasm inte undvikas. Ta bort skum på ytan av saften.
Steg 3
Börja dricka sockerbetor, halvt utspätt med kokt vatten, en sked åt gången, eftersom det sänker blodtrycket och har en stark laxerande effekt. När du vänjer dig, späd den med morotsjuice. Ren sockerbetor kan konsumeras högst 150 g åt gången upp till 0,5 liter per dag.
Steg 4
Förbered rödbetasaft för långvarig förvaring: tillsätt 5 g citronsyra per 1 liter juice och häll den i beredda 0,5 liters burkar. Sterilisera dem i 10 minuter vid 85 grader och skruva sedan upp dem.
