Nästan varje kvinna som öppnar en kokbok eller en samling recept har stött på det faktum att mängden produkter som behövs ofta bestäms av gram. Detta gäller särskilt för socker. Och om vi börjar mäta mängden av den erforderliga komponenten "i ögat" ungefär, kanske inte skålen fungerar. För mycket socker gör din kulinariska söt och söt, och inte tillräckligt med socker gör din kulinariska smak smaklös och smaklös. Det finns flera sätt att mäta rätt mängd socker i köket.
Det är nödvändigt
Vågar, mäta eller vanliga glas, teskedar och matskedar
Instruktioner
Steg 1
Det enklaste och bekvämaste sättet är att använda en matlagningsskala för att få rätt mängd socker. Naturligtvis kan sådana skalor också ge ett fel, särskilt om du väger en så liten mängd socker som hundra gram, men sannolikheten för detta är liten.
Steg 2
Om det inte finns någon skala, använd sedan en speciell mätkopp. Du kan köpa den i vilken hårdvaruaffär som helst. Som regel appliceras avskärningar på utsidan av ett sådant glas, som bestämmer mängden socker du behöver. När du fyller på glaset kan du alltid se om du har tagit mindre eller mer än önskad mängd.
Steg 3
Om du inte har en våg eller ett glas, använd sådana tillgängliga verktyg som en matsked och en tesked eller ett vanligt glas för vatten. Om vi pratar om mängden socker som passar i en sked, måste du alltid komma ihåg att skeden ska vara full, med en liten bild. Så för att mäta hundra gram med en matsked måste du skopa upp socker fyra gånger, för cirka tjugofem gram placeras i en vanlig stor matsked. Men om matskeden är mindre än standardstorleken, måste du sänka den i sockerskålen sju gånger, för bara femton gram socker kan passa i en sådan sked. En tesked innehåller cirka sju gram bulkprodukter, så för att få hundra gram socker måste du ta fjorton och en halv sked. Om du fyller ett vanligt glas med socker till kanten får du cirka två hundra femtio gram. Ett glas som är mindre än halvfullt innehåller bara denna mängd socker.
