Ris i påsar är ett praktiskt förslag från tillverkare för dem som i princip inte vet hur man lagar spannmål. När allt kommer omkring behöver denna typ av förpackad mat inte störas under tillagningsprocessen, du behöver inte ständigt övervaka den, den fastnar inte i pannan och det färdiga riset visar sig alltid vara smuligt och smakar gott.
Instruktioner
Steg 1
Skaka rispåsen. Vanligtvis motsvarar ett paket en portion ris. Vanligtvis innehåller kokpåsar vitt långkornigt parboiled och brunt parboiled ris, mindre vanligt rundkornigt parboiled spannmål.
Steg 2
Koka en stor mängd vatten i en tungbottnad kastrull och tillsätt en generös mängd salt. En påse på 100 gram ska innehålla minst 1 liter vatten.
Steg 3
Lägg rispåsarna med ris i vattnet utan att öppna eller genomtränga dem. Små hål längs hela förpackningsområdet gör att spannmålen kan absorbera den nödvändiga mängden vätska under tillagningsprocessen. Det kokande vattnet ska täcka påsarna helt. Tänk på att du inte behöver skölja förpackade spannmål innan du lagar mat - de är redan skalade och bearbetade ordentligt.
Steg 4
Koka riset, stäng kastrullen tätt, på måttlig värme tills det är kokt: det räcker att koka vitt kokt ris i 12-15 minuter, brunt - 22-25 minuter.
Steg 5
Använd en gaffel för att ta bort rispåsen med hjälp av öglan på en av dess sidor för detta ändamål. Låt vattnet rinna av.
Steg 6
Öppna bryggpåsen genom att skära den med en kniv längs hacklinjen. Placera riset på en tallrik och tillsätt smör efter smak för att fungera som en maträtt, eller använd för att förbereda ett speciellt recept.
Steg 7
Färdigt ris är gott och smuligt. Tillagning i påsar garanterar att ingen fastnar eller klibbar produkten. Och efter tillagning, skölj bara pannan.
