Kvalitetscognac är en mångsidig produkt. Det är en underbar gåva, en festlig bordsdekoration och, om bara lite, en stressavlastare efter en hård arbetsdag. Tyvärr är inte alla tillverkare ärliga och ibland säljs cognac av dålig kvalitet till ett högt pris. Du kan vara säker om du vet vad som är skillnaden mellan bra och dålig cognac.
Instruktioner
Det första du bör vara uppmärksam på när du väljer en cognac är data från tillverkaren. Varje flaska måste ha följande märken: tillverkarens namn, datum för tappning, lagringsförhållanden, dryckens styrka, flaskans volym, åldringsperiod. Varje flaska måste också ha en punktskattestämpel.
Försök att bestämma konjakens kvalitet innan du köper.
Ta flaskan och vänd den upp och ner. Se hur drycken rinner ner på flaskans sidor. Om cognacen staplar snabbt, lämnar dess kvalitet mycket att önska. För en bra faller det sista sugröret hårt från botten.
Skridskans färg bör vara mättad. Var uppmärksam på öppenhet. En bra konjak bör inte innehålla främmande föroreningar.
Köp kända märken av cognac. Dessa cognacs säljs ofta i originalflaskor som är svåra att förfalska.
Du kan kontrollera dryckens kvalitet även när flaskan redan är öppen.
Häll konjak i ett transparent glas. Placera fingret på insidan av glaset. Titta noga för att se om fingeravtrycket är synligt. Om utskriften är synlig har du cognac av god kvalitet.
Häll en liten drink i ett cognacglas och lukta efter några sekunder. Om det första du luktar är lukten av alkohol, då är konjak av dålig kvalitet. En bra konjak bör ha en djup, mångfacetterad arom.
Svälj lite cognac och håll den i munnen innan du sväljer. Smaken från högkvalitativ cognac är trevlig och håller länge.
