Saftiga frukter, vars lukt är förknippad med den närmande nyårsferien, glädjer ögat med deras närvaro i butikshyllorna. Utseendet på citrusfrukter är inte alltid i harmoni med deras smak. Mycket beror på sorten och på mandarinernas ursprungsland.
Dessa sorter kallas ibland . Citrusfrukter är små i storlek, har en gulaktig nyans och tenderar att ha en tunn skal. Frukterna själva är väldigt saftiga, men med en liten surhet. Ofta innehåller massan frön, vilket inte alla tycker om.
Frukten är söt, med en ljus orange färg, tunn skal och något tillplattad form. Fröfri massa.
Frukten är liten, skalets färg är orange men inte mättad. De smakar olika, skiljer sig åt i hård, dåligt skalad hud och ett stort antal frön i massan.
I storlek är frukterna mycket större än vanligt, med en porös tjock skal i ljus orange färg, som från en bild. Massan är sällsynt, men det finns ben. Citrusfrukter från detta land är saftiga och söta, men till ett högre pris än alla andra, vilket underlättas av utseendet. Ofta har dessa mandariner små kvistar med lövverk. Man tror att med en liknande, skonsam skördsteknik bevaras frukterna längre utan användning av kemikalier.
Mognadstiden är mitt på vintern. Frukter med en tunn, glänsande hud med en söt och sur smak. Massan innehåller ben, men i små mängder.
Det är värt att uppmärksamma inte bara landet där tangerinerna kommer ifrån, utan också deras utseende.
- Stora frukter, om än mer attraktiva, men alltid med surhet
- Söta mandariner är lite tyngre än sura i vikt
- Gröna fläckar indikerar att frukten inte är mogen
- De sötaste mandarinerna är små i storlek och ljusa i färg, skinnet är något bakom själva frukten, vilket indikerar att det är moget.
- Svarta prickar, tvättad och torr hud i vissa områden, ojämn färg och spår av förfall indikerar att det är dags för en sådan frukt att kasseras.
