Fruktdryck är en hälsosam uppfriskande dryck gjord av bärjuice med tillsatt socker och vatten. Fruktdrycker är huvudsakligen gjorda av vilda bär, men fruktdrycker är också välsmakande från saften från andra bär. För beredning av fruktdryck kan du använda både färska bär och frysta, även bär sylt är lämpligt. Socker i fruktdrycket kan ersättas med honung, vilket ökar fördelarna med drycken. Denna mångsidiga dryck är bra för både barn och vuxna. Du kan dricka det varje dag, ta det med dig till naturen och till och med servera det till festbordet.
Tranbärsjuice med honung
Skölj hundra och femtio gram färska tranbär, mala dem i en mixer, häll en liter kokande vatten. Lägg bären med vatten på elden och koka i fem till sju minuter. Sila drycken, tillsätt två matskedar honung och kyl. Tranbärsjuice med honung är redo att äta. Denna dryck är särskilt användbar för att förhindra förkylning under höst-vinterperioden.
Vinterfruktdryck
Placera durkslaget i en kastrull med kokande vatten och placera varje glas frysta svarta vinbär och blåbär i ett durkslag. När bären har tinats, rör om dem med en sked och pressa ut saften. Ta bort pannan från värmen, tillsätt hundra gram strösocker och rör om. Servera vinterfruktdrycken kyld. Kakan som finns kvar efter beredningen av fruktdrycken kan användas för att fylla pajerna.
Lingonjuice
Skölj hundra tjugo gram lingonbär, mosa med en mixer. Lägg två matskedar socker, lingon, två eller tre mynta blad i en liters glasburk och fyll burken med kokande vatten. Stäng burken med lock och linda med en handduk. Lämna drycken tillsatt i fyra timmar. Efter den angivna tiden, sila fruktdrycken. Hälsosam lingonjuice är redo att äta.
Svart vinbärsfruktdryck
Tillsätt ett glas "rå" svarta vinbärssylt i en emaljkruka med en liter kokande vatten. Koka blandningen i fem minuter, sila den. Häll den kylda svarta vinbärsjuice i en karaff och njut av en hälsosam uppfriskande drink.
