Vinter och tidig vår är det dags att bekämpa vitaminbrist. Under denna period måste du mer än någonsin se till att kosten innehåller många vitaminer och mineraler som är värdefulla för kroppen. Tja, eller, om det inte finns magsår eller allergi mot komponenterna, drick dagligen utsökt tranbärsjuice från frysta bär med tillsats av honung. Läs vidare för hur man lagar det ordentligt.
Det är nödvändigt
- - frysta tranbär - 0,5 kg;
- - kokt vatten - 2 liter;
- - bi honung - 3-4 msk. skedar.
Instruktioner
Steg 1
Innan du kokar frusen tranbärfruktdryck, ta bort bäret från frysen, tina det lite, häll det i ett durkslag och skölj det. Låt vattnet rinna av. Överför sedan tranbären till en mixer och förvandla till en puréliknande välling.
Steg 2
Nu måste du sila den resulterande massan genom ren ostduk. I detta fall ska saften som bildas efter denna procedur lämnas i en separat kopp och bärkakan ska hällas i en kastrull. Fyll den omedelbart med vatten. Sätt på en gasspis, koka upp och ta bort den. Låt svalna något.
Steg 3
Lägg honung i en varm fruktdryck gjord av frysta tranbär. Kom ihåg att du inte kan värma biprodukten för mycket, annars förlorar den alla sina värdefulla egenskaper. Men mängden kan säkert justeras efter eget tycke: du kan lägga till lite mer honung än vad som anges i receptet, eller mycket mindre (till exempel om du förberedde det för ett barn).
Steg 4
Nu finns det lite kvar att göra: sila fruktdrycken, häll saften i den, som tidigare lämnades på sidan, rör om. Du kan dricka den antingen varm (bra för ont i halsen!) Eller kyld. Smaklig måltid!
