Läckra cocktails baserade på juice, läskvatten och en mängd siraper är fantastiska drycker för en varm sommardag. Alkoholfria alternativ kan drickas utan begränsningar - speciellt om du kompletterar dem med mycket is. Istället för köpt juice, använd naturlig färskpressad - med dem blir cocktails inte bara läckra utan också hälsosamma.
Det är nödvändigt
- Glasslimonad:
- - 0,5 liter mousserande vatten;
- - 1 citron;
- - sockersirap efter smak
- - färska körsbär eller körsbär
- - 200 g vaniljglass
- - florsocker.
- Sommarcocktail:
- - Granat;
- - svarta druvor
- - melonmassa;
- - kolsyrat vatten;
- - is.
- Ostcocktail:
- -100 g ost;
- - 1 äggula;
- - 250 ml mjölk
- - juice av 0,5 citron.
Instruktioner
Steg 1
Glasslimonad
Det är väldigt enkelt att göra limonad med glass. Pressa citronsaft och tillsätt till sodavatten. Häll sockersirap i blandningen efter smak, rör om. Ta bort gropar från körsbär eller körsbär. Lägg 5-6 körsbär i höga glas och strö över strösocker. Lägg 50 g vaniljglass på toppen och täck blandningen med sodavatten och citron. Servera limonad med ett sugrör.
Steg 2
Cocktail "sommar"
Juice granatäpple och svarta druvor. Skär melonmassan i små kuber. Krossa isen och lägg den i ett högt glas. Isflisen bör fylla hälften av glaset. Häll i juicer, tillsätt melonbitarna och häll försiktigt det mousserande vattnet. Servera omedelbart.
Steg 3
Cocktail "Ost"
Vid varmt väder kan en cocktail ersätta ett eftermiddagsmat eller en lätt middag. Sådana rejäla alternativ görs på grundval av mjölk och tillsätt glass, ost, ägg till den. Blanda riven ost, mjölk, äggula och färskpressad citronsaft i en mixer. Vispa blandningen i 1 minut och häll sedan i ett kylt glas. Torra osötade kakor kan serveras med en ostcocktail.
Steg 4
Ett utmärkt tillskott till hemlagade cocktails är färgad is. Det är väldigt enkelt att göra, och sådan is ser väldigt imponerande ut. Juiceapelsin, hallon, svart vinbär, druva. Blanda dem med vatten i förhållandet 50-50. Späd mjölk och kaffe i samma förhållande. Häll vätskorna i isbitar av plast och frysa. Sprid den beredda isen i genomskinliga vaser och lägg till cocktails strax före servering.
