Förbered en riktig behandling för din söta tand för te. En doftande och mycket aptitretande paj med russin och ris blir en fantastisk frukost för hela familjen. Det är ganska snabbt och enkelt att göra.
Det är nödvändigt
- Söt paj med ris och russin:
- - 1, 5 koppar ris;
- - 1, 5 koppar russin;
- - 1 liter mjölk
- - 220 g margarin;
- - 4 glas mjöl;
- - 230 g gräddfil
- - 4 matskedar strösocker;
- - 3 kycklingägg
- - 1 paket vanillin;
- - 2 glas vatten
- - 1 tsk salt.
- Paj med ris, russin och torkade aprikoser:
- för provet:
- - 70 ml färsk gräddfil
- - 30 g smör;
- - 170 ml kefir;
- - 2 ägg;
- - 1 tsk salt;
- - 220 g mjöl.
- För en smaksatt fyllning:
- - 120 g ris;
- - 70 g russin;
- - 70 g katrinplommon
- - 70 g torkade aprikoser;
- - 1, 5 msk. Sahara;
- - 60 g smör;
- - 1 tsk Sahara.
- Paj med ris, russin och keso:
- - 1 glas ris
- - 1 glas keso
- - 3 ägg;
- - 0,5 koppar socker;
- - 4 matskedar gräddfil;
- - 3 msk. mjöl;
- - vanillin;
- - 80 g russin;
- - 80 g tranbär (frysta);
- - lite lura.
Instruktioner
Steg 1
Söt paj med ris och russin
Smält margarinen, blanda den med gräddfil och mjöl. Knåda degen och kyla i 60 minuter. Förbered en smakfull fyllning. Tvätta riset noga och koka det i mjölk och vatten. Skölj russin, täck dem med varmt vatten. Lägg det över riset när det är kokt. Häll sedan socker, salt och vaniljsocker i det. Låt blandningen svalna något och tillsätt äggen. Blanda allt ordentligt.
Steg 2
Rulla degen försiktigt ut i ett rektangulärt lager, i form bör det överstiga bakplåten. Lägg ner den, gör små sidor. De behövs så att fyllningen inte rör vid bakplåten. Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja. Lägg ris ovanpå degen, sprid det försiktigt över hela ytan. Värm ugnen till 180 ° C, baka kakan i cirka 45 minuter. Ta sedan bort den från ugnen. Skär i små bitar och servera.
Steg 3
Paj med ris, russin och torkade aprikoser
Förbered bakad deg. I en skål kombinerar du kefir, gräddfil, smör. Tillsätt sedan ägg och mjöl, salt. Blanda allt ordentligt. Förbered fyllningen. Koka ris tills det är halvkokt och svalt. Tvätta katrinplommon, torkade aprikoser och russin noggrant. Rör sedan riset i torkad frukt i en separat skål, tillsätt socker, smör och salt.
Steg 4
Rulla ut degen i ett avlångt lager. Placera fyllningen på ena sidan och täck försiktigt toppen med den andra. Lägg pajen på ett bakplåt (borsta den med vegetabilisk olja), strö över socker om du vill. Värm ugnen till 180 ° C, baka i 50 minuter. En aptitretande paj med ris, russin och torkade aprikoser är klar.
Steg 5
Paj med ris, russin och keso
Vispa ägg och socker i en liten skål. Fyll på ris och färsk keso. Koka upp riset. Tillsätt sedan gräddfil, mjöl, tranbär och russin där. Blanda allt ordentligt. Du borde få en tjock deg. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg den beredda massan där, strö över semolina ovanpå.
Steg 6
Förvärm ugnen till 190 ° C. Baka kakan i cirka 50 minuter. Använd en tandpetare för att kontrollera om kakan är klar. Gör flera punkteringar noggrant. Det ska förbli torrt. Servera pajen med ris, russin och keso med din favorit sylt. Du kan använda alla bär för att förbereda den här kakan efter eget val.
