Förmodligen finns det ingen person i världen som inte skulle älska denna gudomliga maträtt. En maträtt förankrad i det förflutna, nämligen under det romerska rikets dagar. Då kallades pizza en platt maträtt eller dekorativ tallrik.
Instruktioner
Detta är dock inte den enda versionen av pizzaens ursprung. Många tror att pizza härstammar från bröd, på vilket romerska legionärer, patricier och till och med vanliga sprider skivor grönsaker, kött, oliver och mejeriprodukter. Hur som helst går pizzaens historia tillbaka mer än ett sekel; över tiden har bara ritualen med förberedelser och sofistikerad konsumtion blivit mer komplicerad.
Numera finns det ett stort antal recept som berättar hur man gör pizza. Varje café, restaurang och pizzeria erbjuder olika varianter av pizza med samma namn. Och allt detta händer eftersom det inte finns några speciella begränsningar för beredning av pizza. Produkten har bara en sak gemensamt, de är baserade på jästdeg, medan fyllningen kan vara mycket varierande. Oavsett hur dekorativ denna maträtt ser ut, blir det inte svårt att göra pizza hemma.
Att börja göra pizza är naturligtvis med degen. För att göra detta, blanda ett glas mjöl, ett halvt glas varmt vatten, salt, socker och jäst. Tillsätt olivolja eller vegetabilisk olja för att förbättra degens smak. Rör om alla ingredienser och degen är klar.
Du behöver inte baka en rund pizza. Pizzaens form kan vara som du föreställer dig den. När du har lagt degen på bordet, rulla ut en tunn tortilla och borsta den med tomatsås. Om du inte har tomatsås, prova ketchup.
Lägg nu på fyllningen. Som nämnts ovan kan absolut vilken produkt som helst vara ingredienser för pizza. Till exempel inkluderar en klassisk pizza skinka, svamp, räkor, pestosås och ost. För att inte "förstöra" smaken av pizza med ost, välj rätt ost, dvs. Mozzarella. Gouda- eller Edenost är också bra alternativ.
Osten måste rivas på ett grovt rivjärn och sedan mättas fyllningen perfekt när den bakas. Smörj ett bakplåt med fett eller smör, lägg sedan pizzan på bakplåten och lägg i ugnen. Pizzabakningstemperaturen måste överstiga 150 grader för att baka pizzan väl och baka alla dess ingredienser. Om degen sväller, genomtränga den med en kniv eller något annat vasst föremål. Baka pizza i femton minuter. Så fort degen är gyllene och osten smälts, ta ut pizzan - den är klar!
Nu vet du hur man gör pizza, så gå gärna till affären för de produkter som utgör den och börja laga mat. Smaklig måltid!
