Den första barnmat är fruktpuré. Den första fruktpuréen rekommenderas att ta äppelcider, eftersom det orsakar inte allergier eller tarmproblem. Äppelmos för barn kan göras hemma, det kommer att bli mycket hälsosammare och bättre barnmat som säljs i butiker.
Det är nödvändigt
-
- äpplen;
- vatten;
- krukor;
- sil eller durkslag;
- banker;
- lock till banker.
Instruktioner
Steg 1
Ta och skölj äpplen
Innan du gör äppelmos måste du bestämma dig för äpplesorten. Det är bäst att ta dina egna hemlagade äpplen om de är söta. I butiken, försök att ta varianter av gula äpplen, till exempel ett päronträd. Det finns inget tillsatt socker i äppelmos för barn, så det är viktigt att äpplen inte är sura.
Steg 2
Hacka äpplen
Kärna varje äpple och dela upp i små kilar. Skalning av äpplen är valfritt.
Steg 3
Lägg äpplen i en kastrull och tillsätt vatten
Om du fyllde en 3-liters kastrull med äpplen, tillsätt 1 glas vatten i den. Det finns inget behov av att tillsätta vatten under tillagningen, för äpplen kommer att ge juice och det kommer att finnas tillräckligt med vätska.
Steg 4
Placera krukan med äpplen på låg värme
Rör äpplen i en kastrull då och då. Koka dem tills de är mjuka.
Steg 5
Kyl äpplen och passera genom en sil
Istället för en sil kan du gnugga äppleblandningen genom ett durkslag. Slutresultatet är en ljusfärgad äppelmos och skalet förblir på silens yta.
Steg 6
Koka den resulterande äppelmosen
Det är inte värt att koka länge, du behöver bara koka äppelmosen för barn för att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos denna frukt.
Steg 7
Förbered steriliserade burkar med lock
Bankerna bör inte vara mer än 0,5 liter, för efter öppning bör potatismos ätas inom 24 timmar. För att sterilisera burken, tvätta dem noggrant, lägg dem i en stor kastrull och fyll dem med vatten för att täcka dem. Koka burkarna i 15 minuter. Du kan sätta nylonlock mellan burkarna så att burkarna inte knackar vid kokning. Ta metalllock och koka dem i en separat behållare.
Steg 8
Lägg burkarna med ämnen för förvaring
Du kan förvara äppelmos i rumstemperatur och ha varm barnmat till hands. Lägg inte burken av potatismos i solljuset, så att C-vitamin, som är så användbart för barn på hösten och våren, inte går sönder.
