För att förbereda denna maträtt är det bättre att använda de fetaste fisktyperna. Du kan använda lax, öring, pollock eller torsk. Var genast uppmärksam på att fisken är mycket kryddig på grund av tillsatsen av en stor mängd chili och vitlök.
Det är nödvändigt
- - citron juice
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 700 g fisk
- - persilja
- - 1 chilipeppar
- - 8-10 vitlöksklyftor
- - 2 tomater
- - olivolja
- - 2 röda paprika
- - 2 små morötter
Instruktioner
Steg 1
Skär fisken i små bitar efter att ha tagit bort alla ben.
Steg 2
Skär morötter i små kuber, paprika i små kuber. Tomater kan skäras i flera bitar.
Steg 3
Hacka chili och vitlök grundligt, stek ingredienserna i vegetabilisk olja tills en rik doft uppträder.
Steg 4
Tillsätt morötter, paprika och tomater i pannans innehåll. Rör om ingredienserna och stek i några minuter.
Steg 5
Lägg fiskbitarna i grönsaksblandningen och ta skålen tills den är kokt på låg värme. Strö fisken rikligt med citronsaft och garnera med persilja innan servering.
