Betor är en källa till järn, folsyra, aminosyror och andra näringsämnen. Under graviditeten måste kvinnor ha en balanserad och hälsosam kost och inkludera en mängd olika livsmedel i kosten. Inklusive rödbetor.
Betjuice på morgonen på fastande mage hjälper inte bara till att upprätthålla en siffra under graviditeten, vilket förhindrar att extra kilo "fastnar" utan sparar från toxicos. Betacyanin, som är en del av rotgrönsaken, tar bort toxiner och skadliga ämnen från cirkulationssystemet och levern. Leverns normala funktion är nyckeln till graviditet utan toxicos.
Färska rödbetor i kosten
Ett stort antal rätter kan tillagas från rödbetor, bland vilka även den mest kräsna damen i en position kommer att hitta en lämplig efter hennes smak.
De mest populära är:
- borscht;
- Sill under päls;
- vinägretten;
- vitaminsallad;
- sallad med inlagda gurkor.
Vitaminsallad
Förutom färska och råa rödbetor innehåller denna maträtt färska råa morötter och vitkål. Du kan krydda salladen med citronsaft, vegetabilisk eller olivolja. Gnugga rödbetor och morötter med remsor, finhacka kålen. Alla ingredienser blandas, kryddas, salt tillsätts efter smak. Under graviditeten kan du göra ofta snacks med en sådan sallad utan att skada det ofödda barnet och figuren.
Inlagd gurksallad
Gravida kvinnor lockas ofta av "salt". Konservering är dock en oönskad produkt under dräktighetsperioden. För det första ger det inte någon fördel för kroppen. För det andra främjar det avsättning av salter, toxiner och fetter.
För att tillfredsställa törsten efter "salt" utan att skada hälsan kan du förbereda en sallad med inlagda gurkor och rödbetor. För att göra detta, koka 1-2 medelstora färska rotfrukter, låt dem svalna och riv sedan på det finaste rivjärnet. Inlagda gurkor (3-4 medelstora) gnuggas också på ett fint rivjärn. Du kan lägga till vitlök efter smak. Sallad är klädd med gräddfil. Att konsumera majonnäs under graviditeten är inte önskvärt.
Rödbetsjuice
Färsk rödbetasaft behöver inte drickas i stora mängder. En matsked eller två på morgonen räcker. Dessutom kan du på basis av färsk sockerbetor förbereda olika smoothies och grönsakscocktailar, som innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.
Kontraindikationer
Det rekommenderas inte att konsumera stora mängder rödbetor under graviditeten för dem som diagnostiserats med diabetes, hjärtsjukdomar, takykardi och urolit. Gynekologen som övervakar graviditeten bör berätta om vilken diet du behöver följa.
