Förmågan att beräkna kaloriinnehållet i rätter gör att du inte kan överskrida den dagliga energiförbrukningen. Tack vare detta kan du kontrollera din vikt eller gå ner i extra kilo utan att banta.
Det är nödvändigt
Kalkylator, anteckningsbok, penna, kaloribord, elektroniska köksvågar
Instruktioner
Steg 1
Kaloriräkning är ett bra sätt att undvika att lägga på extra kilo eller tappa dem om du redan har dem. Men för detta är det nödvändigt att ta upp en penna och en anteckningsbok varje gång innan du äter. Kaloriinnehållet skrivs alltid på livsmedelsförpackningen. Om du inte är säker på kaloriinnehållet, köp inte dessa livsmedel. För en kvinna är det minsta dagliga kaloriinnehållet 1200 kcal och för män - 1800 kcal. Om du inte konsumerar mer än detta värde dagligen kommer vikten gradvis att försvinna. I själva verket är detta den första och grundläggande regeln för dem som vill minska sin kroppsvikt utan att använda sportövningar.
Steg 2
Först måste du lära dig att räkna kaloriinnehållet i enkla rätter. Enkla rätter inkluderar godis, klimpar, kakor - vad som kan räknas i bitar. När du till exempel har köpt 100 gram godis läser du kaloriinnehållet på förpackningen. Då måste du räkna godisarna i förpackningen och dela kaloriinnehållet på 100 gram med antalet godisar. Så du får reda på kaloriinnehållet i varje godis. Du kan också beräkna kaloriinnehållet i klimpar och andra livsmedel. Beräkna kaloriinnehållet i vanligt föda livsmedel och skriv ner dem i en anteckningsbok för framtida referens.
Steg 3
Det är inte så lätt att beräkna kaloriinnehållet i komplexa rätter. I en anteckningsbok skriver du namnet på maträtten (till exempel kycklingsoppa) och alla ingredienser som kommer att finnas i soppan eller varma. Sedan måste alla produkter vägas på en skala och multipliceras med sin mängd i skålen. Glöm inte att skriva kaloriinnehållet i vegetabilisk olja, gräddfil, majonnäs och andra ingredienser som fungerar som förband eller tillsats.
Steg 4
Kaloriinnehållet i en färdig servering mäts enligt följande: först väga en tom tallrik och registrera dess vikt. Lägg sedan maten i den och väga den igen. Subtrahera vikten på plattan för att få matens nettovikt. Så du kan ta reda på kaloriinnehållet i en portion. Beräkna och registrera alltid kalorierna du lagar ofta. Snart kommer alla rätter att skrivas ner och du behöver inte räkna, det räcker att titta på anteckningsboken.
Steg 5
För att ta reda på hur många kalorier som finns i en sked, överför en maträtt från en kastrull till en annan och räkna antalet skedar. Lägg en sked av den färdiga skålen i en plastpåse och väg den. Dela upp kaloriinnehållet i hela skålen med antalet skedar. Så du kan räkna kaloriinnehållet i en maträtt utan en tallrik, eller när du är i en restaurang eller på en fest vet du det ungefärliga kaloriinnehållet.
