Det är enkelt att förbereda en rejäl middag för hela familjen! Till exempel är kycklinglever med zucchini en välsmakande och tillfredsställande maträtt, och viktigast av allt tar det inte lång tid att laga mat.
Det är nödvändigt
- - kycklinglever - 500 gram;
- - en zucchini;
- - en lök;
- - mjöl - 2 matskedar;
- - två vitlöksklyftor
- - smör - 1 sked;
- - timjan - två grenar;
- - peppar, salt.
Instruktioner
Steg 1
Skär levern i hälften. Kombinera mjöl med peppar och salt. Doppa kycklinglever i mjöl, skaka överskottet.
Steg 2
Skär löken i halva ringar och zucchinin i skivor. Krydda zucchinin med salt och peppar efter smak.
Steg 3
Lägg levern i en förvärmd stekpanna i vegetabilisk olja, stek på alla sidor och vrid hela tiden. Efter fem minuters stekning, tillsätt vitlök, lök, timjan, smör och stek tillsammans i ytterligare två minuter.
Steg 4
Ta ut den färdiga levern, i samma stekpanna, stek zucchinin tills den är gyllenbrun. Placera kycklinglever och zucchini på en tallrik, garnera med en kvist timjan. Smaklig måltid!
