Torkade fikon innehåller ett värdefullt vitaminkomplex, varav varje komponent överstiger innehållet av färsk frukt med i genomsnitt 3-5 gånger. Av denna anledning rekommenderar inte nutritionister att äta mer än 10 frukter per dag. För fritidsändamål räcker 2-3 bitar.
Fig är en medelhavsfrukt som anses exotisk på de ryska breddgraderna. Den växer på ett lövträd, som är känt under sådana namn som fikon, fikonträd, fikonträd. Eftersom dessa frukter mognar endast i Georgiens och Azerbajdzjans territorium i det gamla Sovjetunionens omfattning, tvingas invånarna i andra regioner bara vara nöjda med torkade fikon. Detta faktum påverkar inte vitaminkompositionen på något sätt. Tvärtom är torkade fikon ett slags koncentrat av näringsämnen, och som ni vet behövs mycket mindre koncentrerad produkt.
Fördelarna med torkade fikon
Figfrukt lagras inte länge, därför säljs den ofta i torkad, torkad eller konserverad form. Men detta bör inte på något sätt genera alla som vill förbättra sin hälsa med hjälp av fikon. Mängden protein i torkad frukt ökar med 6 gånger, fiber - med 7, kalium och järn - med 3, magnesium - med 4, kalcium - med 5 och natrium - med 10. Det enda spårämnet vars innehåll minskar är fosfor.
När man äter torkade fikon bör man komma ihåg att tillsammans med en ökning av vitaminkompositionen ökar både sockerhalten och kaloriinnehållet. Så i färska fikon sträcker sig sockret från 15-23 gram. per 100 gr. produkt, och i torkad är det redan 40–70. Kaloriinnehållet i färska fikon överstiger inte 74 kcal (100 gr.), Och i torkade fikon finns det redan 257. Därför bör användningen av fikon inte vara okontrollerad, även om frukten är så användbar att det är lättare att namnge områden där det inte efterfrågas.
Optimal daglig konsumtion av torkade fikon
Utan att sätta målet att bli av med någon specifik sjukdom rekommenderar nutritionister att inte överskrida det dagliga intaget av 5-10 torkade fikon. Om du äter dem på fastande mage kommer det att ha en fördelaktig effekt på matsmältningssystemet, lindra förstoppning. Du kan hälla torkade frukter på kvällen för mjukning med varmt vatten, men detta är inte nödvändigt.
Endast 2-3 fikon om dagen uppfyller helt kroppens dagliga behov i spårämnen (förutom fosfor!). Deras användning i en månad kommer att lösa problemet med anemi. Samma mängd, som hälls i ett glas kokande vatten och ätas tillsammans med vätska, kan återställa styrkan hos män. 2-3 torra frukter är ovärderliga om en gravid kvinna går upp i vikt för snabbt. Även om fikon innehåller mycket kalorier, kan det snabbt uppnå viktminskning genom mättnad genom att ersätta andra godis. Det är dock orimligt att ordna en diet endast på fikon.
Ett avkok av 3-5 frukter orsakar nödvändig svettning vid förkylning, lindrar inflammation i kärlkramp, stomatit, klarar inflammation i övre luftvägarna. Den höga kaliumhalten är bra för hjärt-kärlsystemet. Tabubet om användning av fikon åläggs endast personer med diabetes. Jag måste säga att allt i naturen är harmoniskt och med ett högt näringsvärde av fikon, dess överdrivna sötma, även med all önskan, kommer det inte att vara möjligt att äta mycket.
