Rå ägg är en mat som har ett högt näringsvärde och innehåller en stor mängd näringsämnen. De används ofta som en kompletterande behandling för olika sjukdomar.
Naturligtvis är det lämpligt att äta råa ägg färska. I detta fall anses produkten som kost. Dessutom måste lagringsförhållandena för ägg uppfylla standarderna, bara då är de säkra för människokroppen. Den optimala temperaturen är +5 grader.
Hur är råa ägg bra för dig? Först och främst är det en källa till mineralsalter (järn, fosfor, kalcium, jod, kobolt, koppar) och vitaminer (A, D, B, E). Äggvita deltar i alkaliska processer i kroppen, på grund av vilken det effektivt lindrar olika inflammationer. Dessutom är rå äggula den vanligaste källan till biotin, som är ett vattenlösligt vitamin.
Mycket ofta används råa ägg för sjukdomar i mag-tarmkanalen, eftersom de omsluter väggarna i magen och lindrar irritation. Men med pankreatit är det bättre att vägra denna produkt i sin råa form, det beror på det ökade innehållet av avidinprotein.
Protein är byggstenen för mänsklig muskelmassa. Dessutom har dess biologiska värde inga analoger jämfört med andra livsmedelsprodukter. Det är därför som människor som är involverade i tung fysisk aktivitet och sport helt enkelt behöver äta ägg. Innehållet i albumin har också en positiv effekt på blodets sammansättning.
Tänk på fördelarna med råa kycklingägg när de används i traditionell medicin. För att rensa abscesser används ofta följande blandning: rå äggula, honung, en nypa salt och mjöl. Det är nödvändigt att knåda degen och forma en liten kaka (beroende på storleken på det skadade området), applicera den sedan på såret, tack vare vilken den öppnas snabbare och börjar rengöra. Vid brännskador kan råa ägg användas både som ett oberoende recept och i kombination med andra produkter. Slå till exempel ett nytt ägg och applicera flera lager på den skållade huden. Du kan också blanda ett ägg med olivolja och sedan smörja de drabbade områdena i kroppen.
Rå ägg är också effektiva vid behandling av hosta. För att göra detta, mala äggulorna med lite socker tills ett tjockt skum bildas. Den resulterande drycken måste konsumeras dagligen på fastande mage tills hostan försvinner helt. Många tar "mogul-mogul" för renhet och levande röst (skådespelare, sångare) under konstant stress.
Rå kycklingägg används också i stor utsträckning inom kosmetologi. Till exempel ingår produkten i olika masker för att eliminera torr hud. Du kan blanda äggula med naturlig honung och applicera på ditt ansikte. Om du tillsätter lite glycerin blir huden mjuk och slät. För fet hud rekommenderas det att blanda äggulan med väteperoxid, varigenom den oljiga glansen försvinner och huden får ett vackert utseende.
Men glöm inte att råa ägg kan orsaka salmonellos, som kännetecknas av en ökning av kroppstemperaturen, frossa, obehag i buken, illamående och kräkningar, huvudvärk etc. Salmonella är en typ av bakterier som ofta lever inte bara inuti ägget utan också på skalet. Därför är det lämpligt att tvätta ägg noggrant innan du äter för att minska risken för denna obehagliga sjukdom. Ofta är källan till fjäderfä, eftersom deras produkter inte klarar den obligatoriska sanitetsinspektionen för kvalitet och säkerhet för människokroppen. På stora fjäderfägårdar hålls evenemang regelbundet, tack vare vilka skadliga mikroorganismer förstörs.
