Det finns många olika sorter av äpplen i butikshyllorna. Hur förstås denna sort, hur man väljer frukter som kommer att vara till nytta för hälsan, där den största mängden vitaminer har bevarats?
Instruktioner
Steg 1
Välja äpplen till bordet, bestäm först den första frågan - kommer det att vara inhemska eller importerade äpplen? Utan tvekan är importerade frukter vackrare. De är stora, glänsande och behagliga för ögat i bulkfat. Den vackra glansen är emellertid en speciell kemisk beläggning av konserveringsmedel och antibiotika som är nödvändiga för att äpplen ska överleva flygningen och hålla längre. Om du föredrar denna typ av frukt, kom ihåg att klippa huden.
Ytterligare ett argument till förmån för inhemska äpplen kan läggas till. Innehållet av vitaminer i dem är högre än hos importerade motsvarigheter. För att frukterna ska uthärda långvarig transport skördas de huvudsakligen omogna, de blir röda på vägen och väldigt många frukter behöver mogna på en gren för att bilda användbara ämnen.
Steg 2
Granska sedan äpplens utseende. Det är bättre om de matchar sin färg i färg. De där. om äpplet mestadels är gult, leta inte efter frukt med röda fat. Ju mer naturligt, desto friskare.
Steg 3
Se till att äpplet inte skadas, att det inte finns några bucklor eller märken på det som indikerar en sjukdom hos fostret. Ett skadat äpple lagras inte. Och att betala pengar och sedan skära ut "tunnorna" är inte särskilt rimligt. Ett bra äpple ska vara fast, fast vid beröring och utan mörka fläckar.
Steg 4
Om möjligt överväga det skurna äpplet. Observera att groparna ska vara bruna när de är mogna. Frön som är vita eller delvis bruna indikerar att äpplet ännu inte är moget.
Alla vet att äpplet bland frukter är en av huvudleverantörerna av järn. Se till att snittet täcks snabbt med pepparkakor. Det är detta som indikerar äpplets höga järnhalt.
Steg 5
Förresten, lukta äpplet. Det borde ha en trevlig äpplesmak. Om det inte luktar betyder det tyvärr innehåller kemi, det finns inget att tänka på fördelarna med.
