Som regel kommer ananas till oss redan skuren i ringar eller kuber och konserverad. För att själv kunna skära denna exotiska frukt måste du följa några enkla regler.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du klippa av ananasens botten. Så ananas kommer att bli mer stabil, och följande manipulationer blir mycket lättare att genomföra.
Steg 2
Håll i svansen, du måste skära av huden (men inte helt, men bara det övre lagret på 2-3 mm). Svarta prickar bör vara kvar på massan.
Steg 3
Nästa steg är att ta bort svarta prickar. Det finns två sätt att göra detta:
1) ta bort dem på samma sätt som potatisögon (en ekonomisk metod, men mödosam och mycket lång)
2) genom att noggrant undersöka frukten kan du se att punkterna inte är kaotiskt placerade utan diagonalt. För att snabbt ta bort dem måste du klippa spåren i en spiral från topp till botten (metoden är inte så ekonomisk, men det tar ungefär 10 minuter)
Steg 4
Nu kan du klippa av toppen med bladen - de kommer inte längre vara användbara för skärning, men ser bra ut som en dekoration för cocktails.
Steg 5
Det är bara att klippa den hårda mitten. Detta kan också göras på två sätt:
1) skär frukten längs från topp till botten, varje del i hälften igen. Klipp nu ut den tuffa mitten.
2) skär i cirklar och skär ut mitten med en form på cirka 2 cm i diameter.
