Kakan ser mycket mer aptitretande och attraktiv ut om den är vackert dekorerad. Den kan spridas med grädde, strö med kanderad frukt, nötter, dragéer, frukt, marsipan och så vidare. Din fantasi och smak kommer att berätta hur du gör detta. Och dekoration för en honungskaka antyder sig själv. Varför inte göra det med bikakor och bin.
Instruktioner
Steg 1
Använd en ojämn wrap för att göra bikakan. Smält chokladen i ett vattenbad. Sprid den på filmens yta, inte särskilt tunn men inte heller tjock. Det är nödvändigt att se till att chokladen fyller hålen mellan finnarna. Placera filmen på en plan yta, kyl och låt chokladen härda.
Steg 2
När chokladen har härdat tar du bort plastfolien från kylskåpet och drar av den från plastfolien. Gör detta så noggrant som möjligt, eftersom det är ganska ömtåligt. Men om det går sönder spelar det ingen roll. Du kan också använda små bitar för att dekorera kakan. Så vi har bikakor.
Steg 3
Gör ett bi av nötter. Använd mandelblad för vingarna och cashewnötter, jordnötter eller mandlar för överkroppen. Vik två mandelblad som vingar. Lägg en droppe grädde eller smält choklad på dem från en spruta och lägg cashewnötter på dem. Applicera chokladremsor på den. Släpp två prickar där du tycker att ögonen ska vara. Biet är klart. Gör flera av dessa bin för att göra en hel svärm.
Steg 4
Smörj kakorna med grädde eller kokt kondenserad mjölk. För att göra en kräm, blötlägg gelatinet i kallt kokt vatten i en timme. Slå sedan gräddfil med socker. Värm gelatinet utan att koka, häll blandningen av gräddfil och socker i det, vänta tills massan blir lite stram och klibbig.
Steg 5
Stapla kakorna tillsammans. Skär dem rakt. Smörj kanterna med grädde och strö över mandelblad. Strö ovanpå med smulor gjorda av kakor och hackade nötter som jordnötter eller mandel. Lägg bikakan och fäst ovanpå med bi-grädden. Det är allt. Kakan är klar, men innan den serveras till ditt hushåll eller gäster ska kakan stå i flera timmar så att kakorna blötläggs i grädde. Då får den den mest känsliga smaken av honungskaramell och smälter helt enkelt i munnen.
