Receptet på en utsökt sallad som kombinerar den unika smaken av äpplen, vitlök och bra ost och en snygg liten korg ger salladen ett unikt utseende.
Det är nödvändigt
- - 200 gram hård ost;
- - Ett äpple;
- - En tesked salt
- - Majonnäs eller gräddfil efter din smak;
- - Två vitlöksklyftor.
Instruktioner
Steg 1
Låt oss börja laga med en ostkorg. För att göra detta behöver du hård ost, till exempel ryska eller parmesan.
Steg 2
Riv två hundra gram ost på ett grovt rivjärn. Lägg den på botten av en liten stekpanna och sätt den på eld. Vi väntar på att osten smälter och brunnar.
Steg 3
Efter cirka 5 minuter bör en ostpannkaka bildas. Vi överför ostpannkakan till en salladsskål eller någon annan djup form med liten diameter. Pressa kanterna hårt och vänta tills osten har svalnat helt.
Steg 4
Skär äpplet och den återstående osten i små kuber. Hacka vitlök fint. Salt, tillsätt majonnäs eller gräddfil och blanda ordentligt.
Steg 5
Lägg försiktigt den resulterande salladen i en kyld ostkorg.
Steg 6
För att göra vår "Ostkorg" vacker, strö den med riven ost och dekorera med persilja.
