En sådan utsökt skönhet kommer att dekorera ditt festbord. En ostkorg med svampfyllning är väldigt lätt att göra. Det här är en bra idé med en korg - du kan fylla den med vilken fyllning du helst, även din favoritsallad kommer att göra.
Det är nödvändigt
- - 200 g rökt kycklingbröst, hård ost, majonnäs, champignoner;
- - 50 g ris;
- - 4 ägg
- -suluguni-ost med fläta
- - malet svartpeppar, salt.
Instruktioner
Steg 1
Koka först riset i saltat vatten tills det är mjukt, skölj, svalt. Det är bättre att ta långkornigt ris. Koka ägg också, hårdkokt i förväg, sval, skala, skär i kuber. Skär det rökta bröstet och osten i jämna kuber.
Steg 2
Ta färska champinjoner, skala dem, stek tillsammans med hackad lök tills den är mjuk, sval. Lämna några svampar för dekoration och skicka resten till ägg, kyckling och hårdost. Dela ostflätan i tunna remsor - från vilka vi samlar korgen.
Steg 3
Krydda kyckling- och svampfyllningen med majonnäs, salt och peppar efter eget tycke. Fyllningen är klar, det återstår att montera korgen.
Steg 4
Gör en korg av suluguni - bygg först en cirkel med tunn botten av tunna remsor. Väv sedan en tunn pigtail - det här är handtaget för korgen.
Steg 5
Lägg påfyllningen i en korg, lägg i hela svampar ovanpå, strö över hackad grön lök. Sätt nu försiktigt i osthandtaget så att korgen inte skadas. Ostkorg med svampfyllning är klar.
