Menyn är det första som en restaurangbesök ser när han sätter sig vid ett bord. En vacker och väldesignad meny kommer att ge smickrande recensioner till din anläggning.
Instruktioner
Steg 1
Välj ett format. En lång och smal anteckningsbok, broschyr eller solid bok som ser ut som en gammal. Omslaget spelar en stor roll.
Men det viktigaste är naturligtvis vad som finns inuti. Naturligtvis kommer ingen att äta menyn, och förutom en vacker bildbok borde det faktiskt finnas anständiga kvalitetsrätter, men en bra meny gör aldrig ont.
Steg 2
Det viktiga är inredningen, originella lösningar och en bekväm och förståelig struktur.
Menyn ska inte se blek ut, men den borde inte heller vara för bländande.
Det vore trevligt om korta beskrivningar och illustrationer bifogades varje maträtt (eller åtminstone de dyraste och exotiska) för att undvika onödiga obekväma frågor. Dessutom bör dessa beskrivningar och illustrationer inte ordnas för strikt i form av en jämn lista, särskilt för bilder. De kan göras som bakgrund, som ett trevligt tillägg till texten, men inte som en referenskolumn som en encyklopedisk. Denna frihet ger originalitet och är behaglig för ögat.
Steg 3
Menyens struktur är också viktig. Först och främst logik. Uppenbarligen skulle det vara väldigt konstigt att ha desserter eller drycker på förstasidan. Rätter bör listas på menyn i den ordning de är avsedda att användas. Förresten, om drycker. Naturligtvis ordineras de vanligtvis i ett separat block, som allt annat, och detta är helt normalt, men du kan lägga till lätta, diskreta rekommendationer som vi rekommenderar sådant och sådant vin till en sådan maträtt, till exempel. Du kan markera detta med en länk, eller så kan du använda en liten bild av motsvarande flaska vin på sidan av huvudrätten.
Steg 4
Med ett ord borde ingenting begränsa och boja dig för mycket. Det finns några logiska, allmänt accepterade kanoner som är värda att följa, men din fantasi och uppfinningsrikhet spelar en avgörande roll. Det är författarens upptäckter och lösningar som skiljer menyn för din etablering från andra.
