Vaktelägg kallas ibland hälsoampuller. De ökar kroppens motståndskraft mot olika virus och infektioner, har en positiv effekt på funktionen hos många organ och system. Inte konstigt att de är fyllda med näringsämnen, vitaminer och aminosyror. Och för att få dem alla fullt ut rekommenderar läkare och anhängare av rätt näring att äta sådana ägg råa.
Instruktioner
Steg 1
När de kokas i mer än 4 minuter förlorar vaktelägg de flesta av sina näringsämnen, för vilka de värderas över hela världen. Det är därför, för att bevara alla vitaminer och spårämnen som finns i produktens sammansättning, konsumeras det bäst rå.
Steg 2
Rå vaktelägg absorberas inte bara bättre av kroppen och mättar den med en massa näringsämnen utan har också en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktion och magens tillstånd. De omsluter försiktigt väggarna i detta organ, vilket förhindrar utvecklingen av sjukdomar som är förknippade med deras skador, såsom sår eller gastrit. Det är därför det är särskilt fördelaktigt att dricka ett par av dessa miniatyr testiklar på fastande mage 30 minuter före en måltid.
Steg 3
Det finns ingen risk att äta råa ägg. På grund av att vaktelens kroppstemperatur är 42 ° C, vilket är flera grader högre än för andra fjäderfän, lider de inte av en sådan farlig smittsam sjukdom som salmonellos. Det är därför läkare rekommenderar att bara äta vaktelägg råa.
Steg 4
Helst bör de konsumeras på fastande mage med vatten eller, som en sista utväg, naturlig juice. Om det är svårt att svälja ett rått ägg i denna form kan du göra en hälsosam cocktail av den genom att blanda den i en mixer med naturlig juice, banan eller andra frukter. Du kan också lägga till lite naturlig honung till en sådan drink.
Steg 5
Dessutom tillsätts rå vaktelägg ofta till färdiga rätter, till exempel i potatismos, soppor, pasta eller gröt. Att lägga ett rått ägg i vattenkokt havregryn är till stor hjälp. Du kan också lägga till en sked honung och olivolja där. Således får du ett effektivt botemedel mot behandling av gastrit eller magsår. Att äta en sådan maträtt är särskilt användbar till frukost.
Steg 6
Om det är mycket svårt att tvinga dig att svälja ett rå vaktelägg kan du baka det i ugnen i några minuter. För att göra detta kan du bryta den i en redan kokt hatt av en stor champignon, mitt i en tortilla eller bara i en liten skål. Om ett par minuter i ugnen kommer användbara ämnen inte att ha tid att kollapsa, men äggviten "tar" lite, så att den blir mer aptitretande. I den här formen kan den ges till barn - vanligtvis är ett miniatyrägg mer förtjusande för dem än en vanlig kyckling.
Steg 7
Du kan också laga ett gott och hälsosamt mellanmål med ett rå vaktelägg. För att göra detta måste den blandas med keso, dina favoritkryddor och örter. Denna blandning kan spridas på bröd eller rostat bröd.
Steg 8
Förresten är det också användbart att lägga vakteläggskal till maten, eftersom det innehåller en stor mängd spårämnen, särskilt kalcium. Naturligtvis bara försiktigt krossad. Den kan blandas med gröt, keso eller till och med bara ett rått ägg.
