Världen är skyldig uppkomsten av whisky till munkarna, som först fick den genom att blanda vatten med torkade och malda kornkorn. Sedan lämnades den resulterande alkoholen för att lagras i trätunnor i flera år. Med tiden började producenterna använda korn, vete och majs tillsammans med korn. Whisky är en ädel drink med en rik historia. För att bättre känna smaken av whisky dricker de den enligt vissa regler. Och det finns regler för lagring av whisky också.
Instruktioner
Steg 1
En oöppnad flaska whisky ska förvaras på en sval, mörk och torr plats, direkt solljus kanske inte har en mycket fördelaktig effekt på whiskys smak.
Steg 2
I solen bleknar inte bara etiketten och smaken på flaskans innehåll ändras, utan korken torkar också ut. Modern tätningsteknik för flaskor säkerställer att korken fuktas ständigt med alkoholen inuti. Men om whiskyen har varit i många år (samlingsvarianter), bör du ägna särskild uppmärksamhet åt korkens kvalitet. Om det har torkat ut, har processen för oxidation och avdunstning av alkohol redan börjat i flaskan, därför började drycken förlora sin smak.
Steg 3
Man bör komma ihåg att whisky älskar svalhet, inte kallt, så det rekommenderas inte att hålla flaskan i kylen. Tål inte whisky och överdriven värme. En lämplig temperatur för lagring av whisky är i genomsnitt cirka 20 grader. När du väljer ett förvaringsställe, se till att rummet inte utsätts för konstanta temperatursvängningar. Luftfuktigheten i rummet spelar ingen roll, eftersom flaskan redan är hermetiskt tillsluten.
Steg 4
Du kan behålla en oöppnad flaska whisky så länge du vill. Tätheten i förslutningen gör att du inte behöver oroa dig för dryckens kvalitet. Men det är nödvändigt att se till att flaskan står i upprätt läge och att drycken inte kommer i kontakt med korken.
Steg 5
När du lagrar en oöppnad flaska whisky, kom ihåg att syre som kommer in i flaskan börjar interagera med whiskyen och ändrar dess smak. Ju mindre själva drycken finns kvar i flaskan och ju mer luft kommer in i den, desto snabbare går oxidationsprocesserna, desto sämre blir whiskykvaliteten. Dessutom börjar whisky, som alla andra alkoholhaltiga drycker, att avdunsta i en öppen flaska.
Steg 6
Nu producerar tillverkare ofta whisky i ytterligare förpackningar - rör. De serverar inte bara för dekorativa ändamål, de är praktiska för lagring av whisky. För det första skyddar röret glasflaskan från mekanisk skada, och för det andra skyddar den själva drycken från direkt solljus.
