Den som någonsin har haft en diet vet mycket väl att bovete och kefir är perfekta produkter för att gå ner i vikt. Bokvete innehåller mycket fiber, så det skapar en känsla av fyllighet under lång tid, och färsk kefir främjar matsmältningen och berikar kroppen med kalcium, protein samt lakto- och bifidokulturer. Kombinationen av dessa två produkter förbättrar bantningseffekten.
Bokvete med kefir kan användas på olika sätt.
Vanlig bovetegröt kokas, bara utan tillsats av salt, socker och smör och konsumeras tre gånger om dagen med kefir. Surmjölksdryck kan hällas över gröt, eller så kan du dricka den som mellanmål.
Bovete tvättas och hälls sedan med kokande vatten, förpackas i en handduk och lämnas för att infunderas över natten. Ett halvt glas spannmål kräver 2 koppar kokande vatten. På morgonen kokas bovete ner och påminner mycket om vanlig bovetegröt. En portion gröt läggs på en tallrik, hälls med kefir och konsumeras i komplexet.
Ett par matskedar bovete tvättas, något hörs, hälls med kefir, rörs om och lämnas över natten vid rumstemperatur. Behållaren som innehåller bovete och kefir måste täckas med lock eller tallrik. Under natten lyckas bovete blötläggas i kefir, och på morgonen visar det sig vara en vanlig gröt med lätt surhet.
Gröt som tillagas på något sätt konsumeras på fastande mage.
Att äta en sådan maträtt till frukost hjälper till att rensa mag-tarmkanalen, fungerar som ett utmärkt förebyggande av sjukdomar i matsmältningssystemet och stimulerar immunförsvaret. Kombinationen av bovete och kefir återställer leverfunktionen, förbättrar bukspottkörtelns funktion och normaliserar vatten-saltbalansen.
För dem som snarast behöver gå ner i vikt rekommenderas att använda bovete med kefir 3 gånger om dagen, exklusive skadliga snacks. Under en vecka med sådan mat kan du gå ner på upp till 5 kg.
De som konsumerar bovete med kefir för viktminskning rekommenderas inte att hålla sig till en sådan diet under lång tid, eftersom monodieter är skadliga.
För att gå ner i vikt kan du ordna fastedagar på bovete med kefir, dessa två produkter används exklusivt dessa dagar. Fasta dagar görs enligt principen en gång i veckan eller tre dagar i rad, men en gång i månaden.
Innan du introducerar båda dessa produkter i kosten är det nödvändigt att se till att följande sjukdomar saknas: njursvikt, hypotoni, matsmältningssjukdomar i den akuta fasen, anorexi, kärlsjukdom.
