Om det ligger flera bitar av olika frukter hemma som du inte längre vill äta, men de fortfarande är av ganska bra kvalitet, kan du göra en efterrätt av dem på bara 10-15 minuter.
För en fruktsallad behöver du: 1 eller 2 bananer, 1-3 äpplen (beroende på storlek), 3-4 mandariner eller 1-2 apelsiner, 3 kiwi, en handfull fröfria druvor, socker eller strösocker.
Beredningen är densamma som för en vanlig sallad - skär alla frukter i små kuber förutom mandariner (apelsiner). Skala citrusfrukterna, dela upp i skivor och skär själva skivorna i 2-4 delar. Lägg druvorna hela, om druvorna är små, men om druvorna är stora kan du skära dem i mitten.
För att hälla salladen kan du använda yoghurt eller bara täcka den med socker och låta den stå (i det här fallet ger frukten juice, som kommer att spela rollen som en sås).
Hjälpsam ledtråd: Skönheten i denna sallad är att du inte behöver hålla dig till receptet. Jag skriver antalet ingredienser efter min smak, men om din är annorlunda - improvisera - ändra proportioner och komponenter. Lägg till exempel plommonet och ta bort druvorna. Om du gillar nötter, lägg till några fler krossade nötter (fungerar bra med valnötter eller pinjenötter). Du kan göra detsamma med fyllning - det kan fungera bra med gräddfil, speciellt om du inte lägger citrusfrukter, eftersom smaken blir mjukare och mera. Du kan också hälla en liten mängd vitt vin, halvt utspätt med vatten över fruktsalladen.
