Fastan är den längsta och strängaste under hela året. Inte alla kan överleva 7 veckor genom att bara äta mager mat. För att rädda kroppen från stress och diversifiera den magra menyn måste du följa några regler och rekommendationer.
Spannmål, pasta, ris och potatis är livsmedel som konsumeras i överskott under fastan, förutom dem rekommenderas att man konsumerar följande livsmedel:
- baljväxter. Bönor, ärtor och linser håller rekordet för innehållet av vegetabiliskt protein. Dessutom innehåller baljväxter många vitaminer och spårämnen, samt lätt smältbara aminosyror, som fungerar som byggstenar för våra celler.
- rotfrukter. Alla bybor och vissa stadsbor lagrar morötter och rödbetor, rädisor och rovor för vintern. I antiken var dessa rotgrönsaker de viktigaste produkterna för magra rätter, så de kan användas för att göra soppor, grytor, grytor och olika sallader.
-. För att ge en bekant maträtt en ny och unik smak, lägg gärna till en mängd olika kryddor. De tillför inte bara smak och arom till maten utan gör den också mer tillfredsställande och näringsrik.
-. Det är inte nödvändigt att ge upp din favoritmuffin, det är bara nödvändigt att laga den utan smör och ägg. Dessa produkter kan enkelt ersätta frukt och bär, nötter, torkad frukt och gelatin. En av de goda och hälsosamma desserterna är gelé, som är gjord av bär, frukt och havregryn.
- till exempel från nötter och soja. Växtbaserad mjölk kan användas för att göra efterrätter, flingor, puddingar och så vidare.
-. Förutom de spannmål som vi är vana vid kan du laga många olika rätter: bovete med svamp och lök, mager pilaf med torkad frukt, hirsgröt med bär och så vidare.
- äpplen. Förutom färsk frukt kan de ätas bakade med nötter, honung, kanel, karamell och mer. Bakade äpplen är ett annat alternativ för en mager efterrätt. Att lägga till och kombinera vissa ingredienser kan skapa läckra nya rätter varje gång.
